第(2/3)页 “这做生意还是要实在些,我这法子总归有运气在里面,你们下回再遇上这样的,就请他去饭馆吃一顿,让他别来砸摊子就成。” 沈庆当初也是这么打算的,实在是没舍得银子,结果这下亏大了。 大冷天来了凉州,沈小棠打算住几天再走,跟韩宗泽核对过账目后,她便提前给安姜兄妹发了工钱,放他们一天假,眼瞅腊月了,得让两人手里有钱置办冬衣和年货。 沈庆见兄妹俩一共赚了三两多银子,羡慕得眼睛都直了。 “大侄女你看铺子里还有啥活,三叔也能干,她们一天赚五十文,三叔赚一半就成。” “……”沈小棠将他推出门外,“那你摆摊去,在外面呆一天不比你搁铺子里头赚?” 沈开来了凉州见沈庆有吃有喝有屋住,便不急着换人,隔了三条街又摆了个套圈摊子,一天也有三五十文的进账,生意好时几百文也是有的。 只他这人有些缠人,没人陪着,一个人就心里没底不敢开口张罗,早上赖着不肯出摊,中午换班回来又赖着不走,要么就拽着安邦不让回家。 “你麻溜地出摊去,不然中午不管你饭。” 一见不管饭了,沈开立刻挑着担子,等走到门前了又回头问她。 “大侄女,三叔带你摆摊去啊?那边老热闹了。” 沈小棠抄起手里的土豆砸了过去,这人才一溜烟地出摊去了。 她走过来捡起土豆好笑地摇了摇头,许是她二十七了吧,看三叔就跟看调皮的弟弟一样。 出息,还想哄着她跟着去。 昨个她答应房世雄,要给他备一桌酒菜庆祝,一边看店一边张罗着备。 从咸菜缸里捞了个芥菜旮沓切丝过油炒了,这炒咸菜下酒最好吃了,又捞了碟萝卜咸菜,凉拌了土豆丝,木耳,又用小葱拌了块豆腐。 五个凉菜一个肉的都没有,未免太抠搜了。 她切了半只鸡煮熟撕成丝,拌上萝卜丝,热油一浇,香气扑鼻的凉拌鸡丝出锅了,又切了一碟猪皮冻,炸了一海碗花生米。 如此八道凉菜备齐,之后便张罗今天的大菜。边疆塞外没啥吃的,一到冬天,谁家饭桌上都少不了烩酸菜。 她切了一大块白肉烩了半锅酸菜,笼屉上蒸了窝头和前些日子做的年货,红烧肉、酥鸡、肉丸子和一大截卤过的猪肥肠。 她调了碗醋蒜蘸料的功夫,房世雄领着人到了,瞧着桌上的菜,捏了把花生米吃着:“哎呀,我们的厨神将饭做上了?给哥吃啥好的呀?” 第(2/3)页