第(1/3)页 “上锅喽!” 水烧开了,蒸汽顶着锅盖突突直响。 苏婉把那一笼屉一笼屉的馒头、豆包小心翼翼地放进锅里,盖上大木锅盖,又在锅盖缝隙处围了一圈湿布,免得跑气。 “大火烧开,二十分钟!”苏婉下了令。 王强就开始猛添柴火。 屋里头的温度越来越高,那水蒸气顺着锅沿往外冒,不一会儿,整个屋子就变得云山雾罩的,跟那神仙洞府似的。 两人在雾气里头,虽然看不清对方的脸,但那笑声就没断过。 “强子,你别把柴火灰弄脸上了!” “没事,俺这是烟熏妆,时髦!” “贫嘴!” 过了二十分钟,王强撤了火,又闷了五分钟。 “开锅喽——” 王强喊了一声,猛地掀开锅盖。 “呼——” 一股巨大的白色蒸汽腾空而起,那是带着浓浓麦香味儿和豆甜味儿的热气,瞬间就冲满了整个屋子,直往人鼻孔里钻。 等那蒸汽稍微散了点,两人往锅里一瞅。 好家伙! 原本只有拳头大的馒头坯子,现在一个个都发成了大海碗那么大,白白胖胖的,挤挤挨挨地排在笼屉里。 用手指头一按,立马就能弹回来,这就是透了! “成功!” 王强迫不及待地伸手就去抓了一个。 “哎呀!烫!” 他把那滚烫的馒头在两只手里倒腾来倒腾去,嘴里嘶嘶哈哈的,可就是舍不得放下。 他把馒头掰开,里头白得像雪,热气腾腾,他咬了一大口。 “唔……香!真他娘的香!” 那是一种最纯粹的粮食香味,嚼在嘴里甜丝丝的,不用就菜都能吃俩。 苏婉也拿了一个,小口地吃着,脸上满是成就感。 “嫂子,这豆包也熟了,流糖了!” 那粘豆包里的红糖被蒸化了,顺着面皮流了出来,看着就馋人。 这一上午,两人一共蒸了三大锅。 馒头、豆包、花卷、糖三角,把家里的几个大笸箩都装满了。 第(1/3)页